II bicchiere da degustazione ha una forma speciale, le sue misure sono codifiate dall'A.F.NOR. (Norma N.N.V. 09/110 - Normes Francaises des Verres) e il materiale impiegato č vetro o mezzo-cristallo. La bocca di questo bicchiere č un po' pių stretta della parte sottostante e permette di concentrare verso il naso i profumi che escono, per renderli pių facilmente percettibili da parte del degustatore.

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