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La gente di Langa
e del Roero
ha conosciuto da sempre la dura fatica del lavoro; all'inizio era strappare
il pascolo al bosco, costruire terrazze sui pendii più scoscesi
per avere qualche metro in più di terreno da far rendere; era spaccare
le colline per mettere a dimora le barbatelle delle viti e buttare nei
solchi scavati dal vomere i chicchi del grano da tagliare a giugno quando
il sole a picco pare incendiare le stoppie.Era la necessità di spingersi sempre più lontano per alimentare commerci con lo scambio dei prodotti della terra e dell'uomo.
In questo ultimo secolo la genialità degli albesi si è concretizzata in imprenditori moderni dalle grandi intuizioni, capaci di trasformare in realtà industriale una città agricola, conquistando mercati europei e mondiali: Pietro Ferrero nella alimentazione dolciaria, Giuseppe Miroglio nel tessile e abbigliamento, don Alberione nell'editoria cattolica; ceppi di imprenditori vinicoli hanno dato vita a realtà prestigiose: Cinzano, Fontanafredda, Marchesi di Barolo; gomma e plastica della Mondo Rubber ricoprono piste di atletica e pavimenti in tutto il mondo.
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Era la fatica dell'artigiano che squadrava la pietra, piegava e plasmava
il ferro, usava il legno per costruire utensili e strumenti indispensabili
alla casa e al lavoro.
Il vignaiolo è l'artista della collina, i suoi capolavori sono
i filari allineati, ordinati e curati.
Scrittori e poeti diedero voce alla gente di Langa: Beppe Fenoglio
(1922-1963), che della Langa e della Resistenza seppe cogliere gli aspetti
più autentici, più, aspri, più riposti; 
