Dal cioccolato alle mandorle, dalla liquirizia alle erbe, i gusti e gli aromi sono infiniti. La comune distinzione per colore, anche se immediata è superficiale e non basta a definire una birra. Anzi per un vero intenditore, non è altro che un dettaglio

	Perfette per le bevute fuori pasto, in particolare sotto il sole. Si sposano alla grande con i salatini. Consigliate: Bud, Corona, Miller, Coors, Fosters, Red Stripes, Quilmes, Dos Equis
	Antipasti, primi piatti, insalate a base di pomodori. Ottimo accompagnamento per la pizza. Consigliate: Heineken, Moretti, Stella Artois, Pedavena, Menabrea, Dreher, Forst.
	Assieme a salatini, salumi o torte salate, ma anche a fianco di una pasta alle verdure o a un piatto di ostriche o frutti di mare. Consigliate: Carlsberg, Grolsch, Tuborg, Pilsner, Budweiser, Warsteiner, Becks, Krombacher
	Le strong ale, quelle più diffuse in Italia, vanno bevute mangiando piatti di carne arrosto e formaggi stagionati. Consigliate: Bass, Newcastle, Gordon Finest, Kilkenny, Belhaven's, Bulldog, Mc Ewan
	Essendo originarie della Baviera, non possono che fare coppia con wurstel e crauti Consigliate: Erdinger, Franziskener, Paulaner, Ayinger, Maisel's, Kristall
	Ideali per accompagnare piatti dal sapore deciso, arrosti alle erbe, formaggi pungenti e ricette speziate della cucina orientale Consigliate: Chimay, Rochefort, Westmalle, Orval, Leffe
	Ottime con piatti dal sapore forte come formaggi stagionati, primi a base di carne e salumi affumicati Consigliate: Paulaner's, Ayinger, Augustiner, Samichlau, Poretti.
	Le irlandesi con ostriche e frutti di mare, quelle dette "russe" con formaggi e selvaggina, quelle dolci con cioccolato e mandorle Consigliate: Guinnes, Murphy, Mackenson, Oatmeal, Beamish